そばの華

落ち着いた場所で、ゆっくりと味わって頂きました。とてもコシのある味わい深い蕎麦でした。丹念に延ばした感じです、又行きたいお店です。

本当にこんな所に蕎麦屋があるの？と不安になりながらナビの言うとおり進むと斬新な赤い建物の蕎麦屋が本当にありました。 北側から来るならばナビの推奨するルートではなく南側からのルートの方がストレスなく到着できると思われます。 店内は囲炉裏があったりレトロでありながらも洒落ていて窓からの眺めも素敵で来て良かったというのが最初の印象でした。 蕎麦が好きで行く先々で必ず蕎麦を食べる私ですが蕎麦の香りが高い蕎麦が個人的には好きです。こちらの蕎麦の味はそういった理由で大変私好みでしたが、量が少なく大盛りにしなかった事をとても後悔しました。 天ぷらについて私はとくに拘りはないほうですが、とても美味しくてまた機会があれば必ず注文したいと思える味でした。 近くのキャンプ場に頻繁に訪れるので、また食べに行ける日を楽しみにしております。

とても美しいお蕎麦とサクッと揚がった天ぷら。確かな技術に裏打ちされた最高の蕎麦と料理です。